Visual Studio 2010のRC入れて試すのは、難しい人もいるだろうから、どれくらい遅いのか動画にしてみました。
1000行x50列のデータでこの遅さです。
スクロールバーのつまみをつまんでドラッグした数秒後にカクッカクッと動き出してます。
これが問題だと思ったら、MS Connectにあげてみたので、ログインしてぽちっとしてください
https://connect.microsoft.com/VisualStudioJapan/feedback/details/535243/net-framework-4-wpf-datagrid