Yu Gothic Lightをヘッダーのテキストに指定する

とりあえず海外考えないんだったら、こんなXAMLをApp.xamlあたりに書いておけばおk？

<Style x:Key="HeaderTextBlockStyle" 
        TargetType="TextBlock"
        BasedOn="{StaticResource HeaderTextBlockStyle}">
    <Setter Property="FontFamily" Value="Yu Gothic" />
    <Setter Property="FontWeight" Value="Light" />
</Style>